1、设计创意

在餐饮空间设计中，设计创意是非常重要的环节，它是设计的灵魂。 要进行整体设计策划，首先必须明确设计构思的前提条件。 也就是说，这个餐饮空间卖什么？ 产品类别的情况怎么样？ 品牌定位、建筑物位置和周围环境条件如何？ 其次，在设计上，需要尽量体现现代商务的经营观念、营销方式、顾客的用餐倾向、餐饮品牌的个性特征等。

2、功能布局

餐饮空间设计中的环境功能配置必须从商业经营的整体战略出发。 这是因为功能配置是否合理，直接影响着商店的经济效益及其形象的形成，决不能等闲视之。 商务环境功能配置的要点是发挥餐饮空间的最大作用，还必须考虑以提高商务经营效果为前提的便利性和集客、营销活动的开展和管理的便利性等。

3、动线时间表

餐饮空间设计中动线的布局问题也是设计的关键之一，它直接影响着餐厅在经营过程中的体验和效率。 关于建筑内部环境，如何引导客人到店里，让客人顺利地购物，在设计过程中为了避免死角，需要灵活利用建筑面积，最大限度地利用空间。

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